Котлеты «Наркомовские» готовлю только по Микояну: идеальные пропорции выверены советской наукой - вкуснее, чем в ресторанах Мишлен
фото Progorod58
Есть котлеты, в которые чего только не кладут: картошку, майонез, манку.
28.08.2026 Progorod58.Ru
Не мазик и не блендер: готовлю лучшую пюрешку по рецепту Ивлева: воздушная, нежная, без комочков
Фото Progorod58
Картофельное пюре вроде бы проще некуда: сварил, размял — готово.
28.08.2026 Progorod58.Ru
В Fix Price найден экзотический кофе за 199 рублей из Эквадора: крепкий, ароматный — будто заварили в хорошей кофейне
фото Progorod58
В Fix Price среди ярких пачек легко пройти мимо небольшой банки Senator Parliament Arabica.
27.08.2026 Progorod58.Ru
Замораживаю красные медальоны: зимой один кружок на сковороду — круче любого соуса, а пахнет как в теплице после полива
Фото редакции
В августе помидоры поспевают быстрее, чем их успевают съесть.
27.08.2026 Progorod58.Ru
1 луковицу мну с солью и зеленью: жарю гору чалпаков без яиц и дрожжей — сочные внутри, румяные снаружи
Фото редакции
На завтрак часто готовят привычные драники, сырники, оладьи, плюшки или бутерброды.
27.08.2026 Progorod58.Ru
Укроп не сушу и не морожу: делаю густой изумрудный соус — ложка в суп, ложка в сметану, и вкус совсем другой
фото Progorod58
Когда укропа много, часть пучков можно пустить не в сушку, а в густой зелёный соус.
27.08.2026 Progorod58.Ru
В областной библиотеке для детей и юношества завершился сезон Книжных пикников
В Пензенской областной библиотеке для детей и юношества завершился ежегодный сезон книжных пикников «#ЧитайНаТолстого!».
27.08.2026 Министерство культуры и туризма
На Международном фестивале молодежи представят кухни народов России и мира
С 11 по 17 сентября в рамках Международного фестиваля молодежи – 2026 (МФМ-2026) пройдет гастрономический фестиваль «Вкус народов мира».
27.08.2026 Министерство культуры и туризма
Чистые сливки, пальмы нет: Роскачество назвало лучшие бренды — смело берите себе и детям
фото Progorod58
Со сливочным маслом в магазине вечная история: пачки похожи, на каждой красивые сливки и коровки, а разница становится понятна уже дома.
27.08.2026 Progorod58.Ru
Кабачки больше не раздаю соседям — смешиваю с перцем и помидорами: густая закуска хороша и горячей, и из банки
фото Progorod58
Когда кабачков уже столько, что жарить их никто не хочет, очень выручает такая овощная закуска.
27.08.2026 Progorod58.Ru
Сердобчанка Галина Фомина готовит сырные деликатесы у себя дома
А сначала она освоила профессию швеи Пекорино ди филиано, сулугуни, халлуми, фета – далеко не полный ассортимент вкусного сыра, сваренного Галиной.
26.08.2026 Пензенская Правда
Пензенский «Караван» приглашает в гастрономическое путешествие по Средиземноморью
Если бархатный сезон не позволил вам насладиться шумом морских волн и ароматом южной кухни, не расстраивайтесь.
26.08.2026 Комсомольская правда
Вишневые листья не сушу и не засыпаю солью: варю с яблоками — зимой открываю банку душистого сиропа, и весь дом пахнет летом
Фото редакции
В конце лета на яблонях уже наливаются плоды, а на вишне еще остается много крепких зеленых листьев.
26.08.2026 Progorod58.Ru
В «Пятерочке» прячется колумбийский кофе в скромной баночке: открываешь — аромат на весь дом, вкус как в дорогой кофейне
фото Progorod58
На эту баночку стоит посмотреть хотя бы из любопытства.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Сгущенку лью прямо в муку: на сковороде жарю 8 тонких коржей — торт заменяет «Молочную девочку», режешь кусок, а он мягкий как крем
Фото редакции
Когда хочется домашнего торта, а возиться с духовкой нет желания, выручает простой рецепт на сковороде.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Картон не выбрасываю: вечером раскладываю между грядками — утром слизни сами собираются под ним
фото Progorod58
Если слизни повадились к капусте, салату или клубнике, совсем не обязательно искать их ночью с фонариком.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Пластиковые горлышки коплю месяцами: надеваю на обычные пакеты — ни узлов, ни прищепок, настоящее сокровище для дома и дачи
Фото редакции
После воды, молока или других напитков пластиковые бутылки обычно отправляются в мусор.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Уважаемые предприниматели и руководители торговых предприятий Лунинского района!
Администрация Лунинского района напоминает о действии запрета на продажу спиртных напитков 1 сентября.
26.08.2026 Лунинский район
Свеклу томлю с помидорами до бархата: на выходе рубиновая аджика — к картошке, мясу и просто ложкой
фото Progorod58
Свёкла в аджике звучит непривычно, но получается очень удачно.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Помидоры на зиму закрываю «в снегу»: 3 ложки сахара + чеснок — маринад прозрачный, вкус сладкий и пряный
Фото Progorod58
Если хочется закрыть помидоры без сложных специй и долгой возни, этот рецепт очень удобный.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Внутри 100% арабика: Росконтроль проверил бренды растворимого кофе — чистейший состав и аромат, как из кофейни
фото Progorod58
На полке десятки банок, а понять по упаковке, где действительно хороший кофе, почти невозможно.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Забудьте шарлотку и штрудель: пирог «Творожное облако» без ложки муки — максимально яблочный и нежный, как суфле
фото Progorod58
Если дома скопились яблоки, а шарлотка уже надоела, можно сделать гораздо более нежный пирог.
26.08.2026 Progorod58.Ru
Петрушку в августе не сушу: режу тазиками и заливаю маслом — зимой сразу и зелень, и заправка, а аромат будто только что с грядки
Фото редакции
К концу лета петрушка на грядках становится особенно щедрой.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Мониторинг цен на социально значимые продукты питания в Каменском районе Пензенской области по состоянию на 25.08.2026
Наименование товара
Средняя цена по району,
руб.
Говядина (кроме бескостного мяса) (кг.)
599,0
Свинина (кроме бескостного мяса) (кг.)
242,5
Куры (кроме куриных окорочков) (кг.
25.08.2026 Администрация Каменского района
Яблоки не пускаю в шарлотку: томлю до крема и вмешиваю в творог — ни пирог, ни запеканка, нежнее чизкейка
Фото редакции
В сезон яблок духовка обычно работает без остановки: шарлотки, штрудели, пироги и печеные яблоки сменяют друг друга.
25.08.2026 Progorod58.Ru
«Дамате» расширяет сотрудничество с сетью «Вкусно – и точка»
В обновленном меню появились корн-доги с мини-сосисками из индейки.
25.08.2026 Газета Трудовая честь
Повышение квалификации для поваров стартует в Пензенском колледже с сентября
С сентября в Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции начинаются курсы повышения квалификации для поваров.
25.08.2026 Минобрнауки
Бразильский кофе из «Чижика» в неприметной упаковке: стоит копейки, а вкус будто из хорошей кофейни Сан-Паулу
фото Progorod58
Вот тот случай, когда пачка вообще не кричит «возьми меня», а присмотреться стоит.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Чесночное масло каждый август кручу как угорелая: янтарное, кремовое — к мясу, горячему супу и просто на хлеб
фото Progorod58
Когда молодой чеснок уже выкопан и хорошо подсох, часть можно сразу пустить на такую заготовку.
25.08.2026 Progorod58.Ru
Перец ящиками пускаю на «Рубиновое ожерелье»: на выходе густое лечо — зимой банки вычерпываем до последней капли
фото Progorod58
Если сладкого перца много, половину урожая можно сразу отправлять в это лечо.
25.08.2026 Progorod58.Ru
"Хоровод дружбы "- районный фестиваль, посвященный Дню народного единства, состоялся в актовом зале шемышейской школы 30.10.2026 г. Программа праздника была насыщенной и увлекательной.
Фотография: max.ru/omelnichenko
Глава региона Олег Мельниченко заявил, что сейчас одной из ключевых задач является развитие опорных населенных пунктов Пензенской области.
Фотографии: pnzreg.ru, max.ru/omelnichenko
Губернатор Олег Мельниченко сообщил о том, какие мероприятия готовят учреждения культуры региона в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств».
В Казани состоялся федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Монтажник радиоэлектронной аппаратуры».
В Москве награждены победители федерального этапа VI Всероссийского конкурса профессиональных достижений «ИнваПрофи».
Председатель Заксобрания Вадим Супиков прокомментировал порядок работы с главным финансовым документом региона Председатель регионального парламента Вадим Супиков 2 ноября 2026 года сообщил,
В городе Кузнецке Пензенской области завершён капитальный ремонт теплотрассы.
Выездное совещание на объекте в микрорайоне Шуист глава Пензы провел 2 ноября, в понедельник.
Осторожно! Лжеюристы!
Следственное управление СК России по Пензенской области предупреждает: обращаясь за юридической помощью, будьте осторожны, поскольку можно стать жертвой мошенников или неквалифицированных специалистов.