В Пензе выбрали лучшего повара, который поборется за 1 млн рублей
В Пензе 6 и 7 мая впервые прошёл отборочный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
10.05.2026 Penza-Post.Ru
Назван победитель областного этапа конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Фотография: минсельхоз Пензенской области
В Пензе 6 и 7 мая впервые в истории региона прошёл отборочный тур Всероссийского соревнования «Лучший по профессии» в категории «Повар».
10.05.2026 Пенза-Обзор
3 обеда для завязей — и перец плодоносит без остановки: на участке настоящая "фабрика" по производству плодов
Фото Progorod58
Устали ждать завязей, пока перец наращивает ботву? Азот — главный враг плодоношения.
10.05.2026 Progorod58.Ru
Сезонные продукты мая
С езонные продукты мая
Овощной рацион мая очень похож на апрельский. В него стоит включить:
1. Зелень.
10.05.2026 Роспотребнадзор
Утром укладываю в банку, а в обед уже едим: маринованные шампиньоны к шашлыку — друзья требуют добавку
Утро, природа, мангал... эта закуска из шампиньонов готовится быстрее, чем маринуется мясо для шашлыка.
10.05.2026 Progorod58.Ru
В "Чижике" найден шикарное крем-мыло с шлейфовым ароматом: стоит копейки, а запах дорого пудрового парфюма
Прогород
Растворимый кофе с ирландскими сливками за 160 рублей — звучит как гастрономическая авантюра.
09.05.2026 Progorod58.Ru
Вкуснейшая закуска из помидоров: подходят самые неказистые и даже безвкусные - идеальна к любому шашлыку
Освежающая закуска из помидоров, которая готовится за 10 минут, — идеальный спутник шашлыка.
09.05.2026 Progorod58.Ru
Нутрициолог Дзюбак: фасоль в десерте укрепит сердце и удивит вкусом
Привычные сладости можно заменить десертом, который принесет организму реальную пользу.
09.05.2026 Stolica58.Ru
Майонез с томатами - прошлый век: 9 необычных маринадов для сочного шашлыка - выбирайте себе любой
Шашлычных дел мастер давно знает: кетчуп с майонезом — это лишь фон для откровенно слабого мяса.
09.05.2026 Progorod58.Ru
Торт дежурный «Три стакана»: перемешиваю ложкой и в духовку - кремовый бисквит тает во рту
Забудьте о весах и многочасовых пропитках. Этот торт замешивается буквально на глаз — одним и тем же стаканом.
09.05.2026 Progorod58.Ru
Застарелый жир испарится на глазах - плита будет как новая: растительное масло и сода заставит кухню блестеть
Фото редакции "Про Город Пенза"
Уборка кухни — занятие трудоёмкое. Отмывать от жира плиту и всё вокруг неё сложно даже магазинными средствами, не говоря уже о соде или горчице.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Советский салат с сайрой: рецепт на все времена - до сих пор готовим и лучше еще ничего не придумали
Советская кухня — это не только оливье. Есть салаты, которые готовятся за 5 минут из банки сайры и свежего огурца, а вкус держится в топе уже полвека.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»
6 - 7 мая 2026 года в Пензе состоялся первый в истории пензенского края, региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»,
08.05.2026 Минсельхоз
В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а вкус кофе мягкий, умеренно крепкий, без кислоты
Прогород
Утро без кофе для многих — день, вылетевший в трубу. Но найти одновременно вкусный, ароматный и бюджетный вариант — настоящий квест.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Всего 1 ст. ложка в раковину — и трубы всегда чистые, без жировых пробок и засоров
Прогород
Рука машинально тянется вылить остывшее масло со сковороды прямо в мойку.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Главный терапевт Пензенской области дала рекомендации, как лучше всего провести выходные на природе
Выходные — традиционное время для выездов на природу и пикников. Однако, чтобы отдых оставил только приятные впечатления, важно помнить о безопасности.
08.05.2026 Министерство здравоохранения
Долгий завтрак для томатов и перцев: что положить в лунку в мае, чтобы кормило всё лето
Фото: Мария Иванова
Первые годы я сажала рассаду в «пустые» лунки, а потом всё лето бегала с подкормками.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Уксус с минералкой в мусорку - "особенный" кофейный маринад для шашлыка поражает вкусом: мясо нежное, сок течет по рукам
Фото: Мария Иванова
Забудьте про уксус, минералку и прочие привычные «размягчители».
08.05.2026 Progorod58.Ru
Какое сливочное масло лучше - 72,5% или 82,5%: шеф-повар дал однозначный ответ
Фото из архива Прогород
Каждый четвёртый брикет «сливочного» в России — подделка с растительным жиром.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Два обалденных рецепта минтая без долгой возни: сочный в сметане и пряный в томате - кто пробует в восторге от этой вкусноты
Минтай — рыба, которую многие незаслуженно обходят стороной. А зря. Из простого и доступного продукта можно сотворить блюда, от которых невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Торт "Три стакана": полюбила этот торт за его потрясающий вкус и лёгкость в приготовлении - бисквит просто тает во рту
Признаюсь честно: я не кондитер. Пироги, хлеб, булки — это моё. Но цены на магазинные торты и желание порадовать близких подтолкнули к эксперименту.
07.05.2026 Progorod58.Ru
Нужно успеть, пока цветет: 1 ложка в ведро — и смородина отблагодарит вас ведрами ягод
Пышное цветение смородины — ещё не гарантия, что ветки будут гнуться от ягод.
07.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе в мае 2026 года снизился «индекс бутерброда с чаем»
К началу мая 2026 года в Пензе изменился так называемый «индекс бутерброда с чаем», который отслеживает издание «Столица 58».
07.05.2026 Stolica58.Ru
Мясо от сока распадается на волокна: идеальный шашлык - секретные рецепты для курицы, свинины, баранины и говядины
Прогород
Шашлык, который буквально рассыпается на волокна от прикосновения вилки, — не магия, а правильный маринад.
07.05.2026 Progorod58.Ru
Пензенский врач-гериатр дала рекомендации, что добавить в рацион для активного долголетия
Мы есть то, что мы едим. Эта фраза особенно актуальна, когда речь заходит о сохранении молодости, энергии и здоровья на долгие годы.
07.05.2026 Министерство здравоохранения
Торт "Три стакана": нравится всем, готовится без весов и не требуется время на пропитку - можно сразу подавать на стол
Сделано shedevrum.ai
Знаете это чувство, когда гости на пороге, а десерта нет?
07.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе стартовал Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
6 мая на базе гостеприимного Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции (г.
06.05.2026 Минсельхоз
Разлетаются как семечки: маленькие яблочные штучки в 100 раз вкуснее Шарлотки - гениально просто и быстро
Сделано shedevrum.ai
Шарлотка — королева простоты, но есть десерт, который готовится быстрее, выглядит аппетитнее и съедается ещё стремительнее.
06.05.2026 Progorod58.Ru
«Русмолко» вложит в закупку сельхозтехники более 800 млн рублей
«Русмолко» вложит в обновление парка сельхозтехники более 800 млн рублей в 2026 году.
06.05.2026 Минсельхоз